Empresa y Garantía.
HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A.
En una zona de gran tradición en charcutería.
Al pie del Pirineo Catalán, y entre las comarcas de Vic y Olot, zonas de reconocido prestigio en la elaboración de salchichones curados tiene sus instalaciones la empresa HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A. La empresa de origen familiar inició sus actividades hace más de 50 años, desarrollando año los productos típicos de la zona , primero a nivel regional y después suministrados en toda España a través de una red de representantes/distribuidores que atienden a selectas charcuterías y tiendas de ''delicatessen'', además de Cadenas de Supermercados y Hoteles.
Sus elaborados, Salchichones, Salami, Fuet, Panceta, Chorizo, etc. gozan de un alto prestigio por su calidad y regularidad de fabricación. La empresa ha sido reconocida como una de las pocas empresas españolas especializada en la curación de salchichones. Esta especialización le ha permitido desarrollar unas adecuadas instalaciones de curado, específicas para cada producto, desde los 180 gr., del Fuet hasta los 4/5 kilos de Salami y Salchichones al corte.
HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A. le ofrece una gran selección de productos curados.
GARANTIA Y COMPROMISO DE HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A.
25 años Experiencia: La empresa HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A. fue creada en 1977, como continuación de un negocio familiar de elaboración de embutidos.
ISO 9000/2000. Actualmente la empresa está en proceso de implantación de la normativa.
Empresa homologada para el tráfico intracomunitario con el registro sanitario 10.1931/GE -C.E.E., para toda la comunidad Europea.
HCCP. Implantación de Control Puntos Críticos en todo el proceso de elaboración.
Servicio de Controles Veterinarios Oficiales regulares en Instalaciones, materia prima, aditivos, etc.
Trazabilidad. Total trazabilidad por lotes en la cadena de elaboración.
Climatización controlada: Control y regulación de temperatura y humedad en las cámaras de maduración de productos.
Control analítico productos: Convenio con el IRTA, organismo oficial de la Generalitat, para efectuar un control analítico físico-químico y microbiológico de los productos elaborados, además de asesoramiento desde su planta piloto para productos y procesos productivos.
Controles de limpieza/desinfección con Laboratorio concertado.
Depuración propia de aguas residuales (estación depuradora de aguas).
Y por último, solvencia económica: Dun & Bradstreet ha elegido a la empresa ''HERMANOS FONT VERDAGUER, S.A.'' como una de las empresas españolas más solventes. Más información en esta página.
